짜장 떡볶이 만드는 법 어린이를 위한 요리 안 매운 엄마표 떡볶이 레시피

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포남댁

짜장 떡볶이 만드는 법 어린이를 위한 요리 안 매운 엄마표 떡볶이 레시피

저희집 초등 어린이들이 좋아하는 간식이 떡볶이인데요. 쫄깃한 떡과 어묵이 들어간 떡볶이! 오늘은 짜장 가루를 넣고 맵지 않은 짜장 떡볶이로 만들어 보았어요. 대파를 넣고 풍미를 끌어올려 준 다음 짜장 소스를 넣고 끓어주면 완성되는 간단 레시피! 어린이들을 위한 요리로 안 매운 엄마표 짜장 떡볶이를 만들어 보도록 하겠습니다 :)

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
300g 구매
납작어묵
3장 구매
대파
1대 구매
짜장가루
3.5T 구매
물
200ml 구매
코인육수
1알 구매
참기름
1t 구매
후추
0.5t 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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쌀떡볶이 떡을 300g 준비하고
대파 1대를 큼직하게 썰어줍니다.

납작 어묵은 한 입 크기로 작게
세모 모양으로 썰어주세요

달궈진 궁중팬에 썰어둔
대파를 먼저 넣고 대파향이 올라오도록
노릇하게 구워줍니다.
그리고 물을 200ml 넣고
짜장 소스 가루를 3.5T 넣어주세요

코인 육수도 1알 같이 넣고
강불로 짜장 소스를 끓어줍니다.

소스가 끓어오르면 떡볶이 떡과
썰어둔 납작 어묵을 모두 넣어주세요

짜장 소스가 떡과 어묵에 잘 어우러지도록
저어가면서 중불로 낮춰서 계속 끓어줍니다.

떡이 말랑해지면서 짜장 소스가 자작해지면
참기름과 후추를 뿌려서 마무리해요
달달 짭짤한 짜장 떡볶이가 완성입니다^^

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등록일 : 2025-10-28 수정일 : 2025-10-29

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#짜장떡볶이만드는법 #어린이를위한요리 #안매운엄마표떡볶이레시피

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