[급찐급빠] 밥없는 강황두부밥

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[급찐급빠] 밥없는 강황두부밥

밥없는 강황두부밥 급찐급빠에 굿~!!

3인분 15분 이내 아무나

[재료]: 두부 500g , 달걀 3개 , 오이 1개 , 모닝고추 3개 , 당근 1/3개

[양념]: 맛술 1T , 소금 약간 , 액젓 1t

조리순서Steps

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오늘 주인공 두부는 넉넉히 준비해요
500g 사용 합니다
밥 대신 먹을 것이라.. ㅎ
칼등으로 으깨고
면보 사용해 수분 게거해 줄게요

달걀은 풀어서 맛술넣고
소금으로 간 했어요
스크램블 만들어 줍니다

오이는 필러로 대충 껍질 벗기고
잘게 썰어 주었어요
씨부분은 제거했어요, 수분 많으므로..
약하게 소금으로 간하고
볶아서 펼쳐 두어요

모닝고추는 씨 제거하고
역시 볶볶~~
약하게 소금간 해요

당근도 잘게 썰어
소금으로 약하게 간하고 볶아 줍니다

수분 제거한 두부 볶을게요
액젓(1t), 소금으로 간해서 볶아요
액상 강황인데요
맛, 향이 없어서 다양하게 활용이 가능해요
강황밥 짓기에도 굿!!

골고루 색 들 수 있도록
11자로 그으며 볶아 줍니다
그릇에 강황두부 밥이 되도록 넉넉히 담고
만든 채소도 담아 주어요

등록일 : 2025-10-25

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