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깨주부

새송이버섯 요리 족발 맛이 나는 새송이버섯 조림 만드는 법

오늘은 요즘 유행하는 2천 원 족발!

새송이버섯으로 족발 맛을

낼 수 있는 조림 레시피를

올려보겠습니다.

원래 버섯을 좋아해서

평소에 새송이버섯 요리를

자주 만들어 먹는데요.

요거 역대급인 것 같아요!

2인분 30분 이내 아무나
[재료]
새송이버섯 2~3개 , 물 180ml
[양념]
진간장 4스푼 , 알룰로스 3스푼 , 굴 소스 1스푼 , 올리브오일 1스푼
조리순서Steps
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새송이버섯의 밑동을 잘라 준비해 줍니다.
냄비에 진간장 4T, 알룰로스(올리고당) 3T, 굴 소스 1T, 올리브오일 1T, 물 180ml를 넣어 줍니다.
새송이버섯을 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에 조려 줍니다.
양념이 다 졸아들 때까지 끓여주시면 되고 버섯을 한 번씩 돌려주세요.
먹기 좋은 크기로 썰어주고 그릇에 담고 위로 통깨, 파슬리가루를 뿌려주면 완성!

등록일 : 2025-10-24 수정일 : 2025-10-24

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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