간단 계란국 끓이는 법 파계란국 끓이기 아침국 메뉴

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

226

상품목록

심플민

간단 계란국 끓이는 법 파계란국 끓이기 아침국 메뉴

간단 아침국 메뉴로 부담 없이 후루룩 먹기 좋은 맑은 국요리로 달걀과 파 만으로 만드는 간단 계란국입니다. 시판 잘 나오는 코인육수를 활용해 진하고 감칠맛 나게 국물 끓여 내고 푼 달걀 휘리릭 넣고 끓여 뚝딱 완성하는데요.

감자 추가해 주면 포슬포슬한 식감으로 더욱 든든하게 끓여 낼 수 있고요. 간단하게 휘리릭 끓일 땐 이렇게 달걀과 파 넣고 맑고 시원하게 끓이고 있습니다.

육수를 따로 준비하지 않아도 맑은 물에 코인육수 넣어 감칠맛 나는 국물 후다닥 만들고요. 여기에 새우젓 넣어 감칠맛과 간 살려내고 국간장, 다진마늘 추가합니다.

매콤한 매운 요리와 함께 곁들이기에도 좋고 맵지 않은 맑은 국이라 아이들 국으로도 좋으며 해장국 요리로도 좋습니다.

국간장을 많이 넣으면 국물색이 진해질 수 있기 때문에 국간장과 함께 참치액이나 소금 소량을 넣고 맞춰주고요. 오늘 같이 쌀쌀한 날에 뜨끈한 국물요리로 부담 없이 먹기 좋은 메뉴인만큼 후다닥 끓여 맛있게 만들어 보도록 해요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
미림
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
대파
1/2대 구매
물
800ml 구매
코인육수
2알 구매
새우젓
2/3큰술 구매
국간장
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
후춧가루
소량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파 송송 썰어 줍니다. 달걀과 함께 주재료인데요. 굵은 파일 경우 반대 정도 넣어주는데 오늘은 얇아서 한대 모두 썰어 주었어요.

물 800ml에 코인 2알 넣어 보글보글 끓여줍니다.

달걀 2개에 소금 두 꼬집 넣어주고요. 미림 1큰술 넣고 비린 맛과 은은한 단맛을 더해줍니다. 곱게 풀어 줍니다.

새우젓 2/3큰술 넣어주는데요. 건더기 없이 국물만 활용해도 좋아요.
국간장 1큰술과 다진마늘 반 큰술로 간을 더해주는데요. 여기서 싱거울 경우엔 국간장을 많이 넣으면 색이 너무 탁하고 질해질 수 있기에 소금이나 참치액 소량으로 맞춰주도록 합니다.

푼 달걀 넣기 전에 보글보글 센 불로 끓여줍니다.

보글보글 센 불로 끓는 상태에서 그대로 부어줍니다. 부은 상태에서 바로 저으면 탁해지기 때문에 5초 정도 가만히 둔 뒤 저어주도록 합니다. 잠시 기다린 뒤 가볍게 저어주세요.

마무리로 송송 썬 파 넣어주고 가볍게 한소끔만 끓여주고요. 후추 취향껏 솔솔 뿌려 마무리합니다. 김치 하나만 추가해도 밥에 말아 후루룩 먹기 좋아서 한 끼 뚝딱 든든하게 해결할 수 있습니다. 평소 떡국이나 잔치국수를 만들어 먹을 때도 달걀 이렇게 풀어 몽글몽글하게 익혀 부드럽게 먹는 것을 좋아하는데요. 국에도 이렇게 달걀 풀어 센 불에 휘리릭 익혀 맑고 깔끔하게 즐겨보세요.
추운 날씨 속이 따뜻해지는 간단 국요리로 감칠맛 가득한 초간단 계.란.국 맛있게 만들어 드세요.

계란국 관련 상품

등록일 : 2025-10-24 수정일 : 2025-10-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

sns

댓글 0

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(34)
3

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.7(20)
4

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(18)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(99)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(41)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(17)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(88)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

4.9(55)
3

강된장

쏭민2

5.0(21)
4

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(18)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(103)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(31)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(26)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(83)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(34)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(29)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(22)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(165)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(23)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(621)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(188)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(132)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(86)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(259)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(39)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(24)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(12)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(53)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(18)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(16)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(420)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(58)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(49)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.