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매들린

고등어파스타 레시피 통영숙수 고등어 후기

뼈없는 고등어를 활용한 요리 2탄!

오늘은 고등어파스타 레시피를 소개해드릴게요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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팬에 올리브유를 넉넉히 두른 후 고등어를 익혀주세요.
노릇노릇하게 익으면 레스팅해주세요.
고등어를 구운 기름에 마늘을 익히다가 마늘이 갈색으로 변하려고 하면 소스를 넣어주세요.
파스타면은 봉지에 적힌 시간만큼 삶아주세요.
(엔젤헤어 기준 3분)
익은 면과 소스를 함께 중불로 볶아주세요.
이 때 면수를 넣어가며 농도를 조절해주세요.
농도가 잡히면 소금과 후추로 간을 해주세요.
취향에 따라 페퍼론치노도 적당량 뿌려주세요.

등록일 : 2025-10-14 수정일 : 2025-10-14

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레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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