크래미깻잎전 추석 맛살깻잎전 만드는법 쉽고 간단한 게맛살전요리

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포우맘의요리

크래미깻잎전 추석 맛살깻잎전 만드는법 쉽고 간단한 게맛살전요리

추석명절요리

크래미와 깻잎으로

초간단 크래미깻잎전을

만들어 보았어요
쉽고 간단한 크래미요리

크래미깻잎전

추석명절전요리 함께 만들어 볼까요

3인분 30분 이내 아무나

[재료]: 김밥용 크래미 7개 , 깻잎 7장 , 계란 2개 , 부침가루 반컵 , 식용유 넉넉하게

조리순서Steps

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크래미와 깻잎을 준비해 줍니다.
깻잎은 물에 담그고 식초 한 스푼을
넣어줍니다.
5분 정도 담근 후에 흐르는 물에
씻어서 물기를 털어주세요
계란물과 부침가루도 접시에 담아주세요

깻잎은 세로로 반으로 잘라주세요
중간 부분은 말기 힘드니까 제거해 줍니다.

김밥용으로 긴 크래미나 맛살은
비닐을 벗겨 주고
반으로 잘라주세요

깻잎은 겉면이 아래로 가게 하고
까끌까끌한 면이 위로 가게
놓으세요
크래미의 붉은색이 아래로 한 후에
깻잎을 말아줍니다.

깻잎의 끝부분은 달걀물을 입히세요
계란물을 입이면 잘 붙습니다.

깻잎을 클 경우에는
크래미 안으로 쏙 집어넣으면 됩니다

계란물을 발라주고
이음새 부분이 바닥이 오게 놓아주세요
그래야 풀어지지 않아요

부침가루에 만든 크래미를 올려줍니다.
앞뒤로 덧가루를 발라주세요

부침가루를 바른 크래미는
계란 옷을 입히세요

프라이팬에 식용유를 두르고
계란 옷을 입힌 크래미 깻잎을 올려주세요
앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.
강불에서 굽는 게 아니라 중약 불로 구워주세요
크래미깻잎전은 동그랑땡처럼
오래 익힐 필요가 없습니다

만든 크래미깻잎전은 접시에 담아주세요

등록일 : 2025-10-04 수정일 : 2025-10-04

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#크래미전 #크래미요리 #크래미깻잎전 #깻잎전만들기 #크래미깻잎전만드는법

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