오이고추김치 만드는 법 오이고추 소박이 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

56

상품목록

깨주부

오이고추김치 만드는 법 오이고추 소박이 레시피

전에 파프리카로

소박이 만드는 법

올려드린 적 있는데요.

이번에는 오이고추로 만들어 봤어요.

오늘은 그 레시피 올려볼게요~

맵지 않고 아삭한 식감이

매력적인 오이고추김치 레시피!

지금부터 시작해 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이고추
7개 구매
부추
조금 구매
양파
1/4개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

고춧가루
5스푼 구매
액젓
2스푼 구매
매실청
2스푼 구매
다진 마늘
2스푼 구매
다진 생강
약간 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이고추를 세척해서 가운데에 칼집을 내서 씨를 빼줍니다.

물 300ml에 소금 0.5T를 넣고 풀어 오이고추를 넣고 20분 정도 절여 줍니다.

부추 2~3cm 길이로 썰고 양파, 홍고추(당근)를 채 썰어 줍니다.

고춧가루 5T, 매실청 2T, 홍게 액젓 2T, 다진 마늘 2T, 다진 생강 약간을 넣고 섞어 양념을 만들고 부추, 양파, 홍고추(당근)를 넣고 섞어 줍니다.

고추 속에 양념을 채워주면 완성!
(바로 먹어도 좋고, 하루 이틀 숙성시켜서 먹어도 맛있어요.)

오이고추김치 관련 상품

등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-10-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

sns

댓글 0

#오이고추요리 #오이고추김치 #오이고추소박이 #고추소박이 #고추소박이만들기

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(64)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(41)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(31)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(36)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(96)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

구운계란 맛보장 레시피

1

전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(30)
2

구운계란 전기밥솥으로 간편하게 굽기~

왕눈이2

5.0(20)
3

전기밥솥 구운계란

워니고워닝

4.9(13)
4

압력밥솥 구운계란 진심 마시땅!!/홈메이드 맥반석 구운계란

쿡따라

4.8(9)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(578)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(547)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(141)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(71)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(26)
3

취나물무침

풀향기

5.0(24)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(23)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(67)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(36)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(24)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(49)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(145)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(71)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.