가성비 좋은 술안주 만들기 가리비마늘볶음 레시피 가리비찜 만드는법 마늘요리

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가성비 좋은 술안주 만들기 가리비마늘볶음 레시피 가리비찜 만드는법 마늘요리

가리비볶음 만들어 봤는데요

가리비는 그냥 찜해서 먹어도 맛있지만
요거 살을 발라서 버터랑 해서 볶으면 훨씬 술안주로 너무 맛있어요

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료소개]

가리비
340g 구매
버터
15g 구매
팽이버섯
150g 구매
양파
65g 구매
다진고추
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
다진마늘
2큰술 구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

▶ 가리비 손질법

▶ 가리비 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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가리비는 깨끗한 물이 나올때까지 씻어서 준비해주세요

가리비 부터 쩌줄껀데요
물이 끓기시작하면 가리비 잎이 위쪽으로 향하게해서 쩌주세요
뚜껑덮고 10분정도 쩌주시면됩니다
*냉장고에 술있으시면 한바퀴정도 둘러주세요
(없으시면 생략하셔도 괜찮아요)

다쩌졋으면 살만 발라서 준비해주세요

팬에 올리브유, 다진마늘 넣고 볶아주세요

마늘향이 올라오면 가리비와 버터넣고 볶아주세요
가리비는 한번 익혀준거여서 버터향만 배이도록 볶아주시면 됩니다

양파와 고추넣고 볶아주세요

양파가 익어갈때쯤 팽이버섯 넣고 소금넣어서 볶아주세요

팽이버서 까지 다익었으면 후추 넣고 마무리해주시면 됩니다

가리비마늘볶음 관련 상품

등록일 : 2025-09-29 수정일 : 2025-09-29

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#술안주 #가리비볶음 #마늘볶음 #소주안주 #가리비찜

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