추석명절음식 추천 소고기 참나물 잡채 황금레시피 불지 않는 잡채 만드는법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

399

상품목록

포우맘의요리

추석명절음식 추천 소고기 참나물 잡채 황금레시피 불지 않는 잡채 만드는법

추석명절음식으로

빠질 수 없는 메뉴가

바로 잡채입니다.

오늘은 제가 좋아하는

소고기를 넣어서 잡채를 만들었어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[당면 양념]

물
150ml 구매
간장 반컵
100ml 구매
설탕
3T 구매
식용유
2T 구매
참기름
2T 구매

[소고기 양념]

간장
3T 구매
설탕
1.5T 구매
다진마늘
1T 구매
참기름
1T 구매
후추
톡톡톡 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참나물 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

미지근한 물에 당면을 30분간 불려주세요
커피포트에 물을 끓여서
양푼에 끓인 물과 찬물을 섞은 후
당면을 넣어주고 불리세요
찬물로 당면을 불릴 경우에는
1시간 불립니다.

소고기 300g에
간장 3스푼과 설탕 한스푼 반
다진마늘 1스푼을 넣어주세요
잡채용 소고기는
불고기용을 사다가 채 썰어서
사용하셔도 됩니다.

참기름 한 스푼과 후추 톡톡톡
넣어주고 조물조물 무쳐주세요

양파는 채 썰고 표고버섯은
밑동을 제거하고 채 썰어주세요
당근도 채 썰어주세요
당근은 채칼로 썰면 빠르게 썰 수 있습니다.

웍에 식용유를 넉넉하게 두르고
양파와 당근을 넣어주고
볶아주세요
버섯을 넣고 소금 약간 넣어서
볶아줍니다.

볶은 채소를 덜어내고
양념한 소고기를 볶아주세요
소고기를 볶을 때 젓가락을 사용해서
저어가면서 뭉치지 않게 볶아줍니다.

볼에 볶은 재료를 담아주세요
참나물은 씻어서 듬성듬성 썰어주세요

물 150ml에 간장 100ml를 넣고
설탕 3스푼과 식용유 2스푼을 넣어 준 후
불린 당면을 넣어주세요

당면을 볶아 준 후에
참기름 2스푼을 넣어 주세요

볶은 야채와 참나물 당면을 섞은 후에
볶아주세요

재료를 다 볶은 후
참기름을 둘러주고 통깨를 톡톡톡
뿌려줍니다

만든 잡채는 접시에 담아줍니다
참나물을 넣은 소고기 잡채가 완성되었어요

소고기참나물잡채 관련 상품

등록일 : 2025-09-27 수정일 : 2025-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

sns

댓글 0

#소고기잡채 #잡채황금레시피 #잡채만드는법 #불지않는잡채 #참나물잡채

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

인스턴트커피로 카페라떼 만들기

서현마미

4.8(8)

샌드위치 맛보장 레시피

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(35)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(123)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(17)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(66)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(59)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(31)
4

파절이 만드는법 파채양념 파무침 만드는 비법 삼겹살 최고 궁합

JINI의요리조리

5.0(13)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(70)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(179)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(77)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(35)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(128)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(100)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(32)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(295)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(109)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(83)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(70)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(56)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(49)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.