새우전 부치기 코스트코 새우 활용 전 요리

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에궁이궁

새우전 부치기 코스트코 새우 활용 전 요리

명절에 전을 부칠때 만들어 놓은면 순삭해 버리는 새우전!!

플레이팅에 영 소질이 없어서 이쁘게 담아내지 못했지만 맛은 기가 힌 새우전이랍니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
13마리 구매
후추
조금 구매
부침가루
2큰술 구매
달걀
3개 구매
소금
1/2티스푼 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

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새우를 물에 담가 해동시켜 주고, 달걀을 풀어 준비해 주세요.

흐르는 물에 씻은 새우의 껍질을 벗겨 주세요.

껍질을 벗긴 새우의 물기를 제거하고, 새우 배쪽에 칼집을 내서 새우를 펼쳐주세요.

소금과 후추로 밑간을 해주세요.
작은 채를 이용해서 부침가루를 솔솔 뿌려주세요.

손에 묻지 않아서 좋고, 골고루 묻힐수 있어서 편하답니다.

부침가루 옷을 입은 새우는 달걀물에 담가 달걀물을 묻혀 주세요.

예열된 팬에 달걀물을 입은 새우를 앞뒤 노릇하게 구워주면 새우전은 완성입니다.
불은 중불에서 구워 줬어요.

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등록일 : 2025-09-25 수정일 : 2025-09-25

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#새우전 #코스트코새우활용요리 #새우전만들기 #새우전부치기 #명절새우전

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