매콤 돼지등갈비찜 황금레시피 매콤 양념소스 갈비찜

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햇살머금은집

매콤 돼지등갈비찜 황금레시피 매콤 양념소스 갈비찜

매콤하고 맛있는 등갈비짐 만들기
해 볼게요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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매콤하고 특별한 날 상차림 메뉴로 좋은
등갈비찜 만들기 해 볼게요.

우선 등갈비를 물에 담가서
충분하게 핏물을 빼 주세요.
그리고 여러번 헹구어서 물기를 빼서 준비 해 주세요.
시간이 없으시다 싶으시면 한번 살짝 끓인 후
물에 깨끗하게 헹구어서 물기를 빼 준비 해 주세요.

그리고간장3T.고춧가루1T.설탕1T,후추약간.간마늘1t.고추장1T. 물 1컵을
넣고 잘 저어서 양념장을 만들어 주세요.
혹시 싱거우시면 간장을 더 넣으시면 된답니다.

준비한 고기에 양념소스를 넣고
뚜껑을 닫고 20분 이상 끓여 주세요.
그럼 거의 부드럽게 다 익는답니다.
화구의 세기에 따라서 시간차는 조금 나기는 하니
중간에 고기한점 뜯어 보아서 잘 분리가 되면
먹을 때도 편하게 잘 뜯겨진답니다.

그럼 맛있는 등갈비찜이
완성이랍니다.

돼지등갈비찜 관련 상품

등록일 : 2025-09-23 수정일 : 2025-09-23

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#등갈비찜 #매콤등갈비찜 #등갈비찜양념 #생신상차림메뉴 #생일상차림메뉴 #갈비찜 #매콤등갈비찜만들기 #등갈비찜양념레싶

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