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김치 꼭지도 버리지 않고 김치찌개 끓일때 함께 넣어줍니다.
냄비에 돼지고기 먼저 볶아주세요. 돼지고기 먼저 익히고, 돼지고기에서 나온 기름으로 신김치를 볶아주면 더 맛있는 김치찌개를 만들 수 있죠.
고기에서 기름이 나오고, 김치에도 수분이 있어서 따로 오일을 두르지 않아도 타지 않아요!
김치가 많이 시다 하면 설탕을 조금 더 추가해주시면 좋구요, 다시마는 기호에 맞게 가감해주셔도 괜찮아요.
등록일 : 2025-09-17 수정일 : 2025-09-18
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