소세지 마늘쫑 볶음밥 만드는법

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윤씨네키친

소세지 마늘쫑 볶음밥 만드는법

마늘쫑이 있을때 꼭 만들어 먹는 메뉴랍니다.
소세지와 마늘쫑 계란만으로도 영양가득한 볶음밥 완성이랍니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소세지 100g은 뜨거운물에 기름기를 살짝 데쳐주시고
쫑쫑썬 마늘쫑 크기와 비슷한 크기로 잘게 썰어주세요.

마늘쫑 5~6대 (약 40g)는 꼭지를 잘라주신뒤 쫑쫑 썰어줍니다.

예열된 팬에 식용유 1T를 둘러주시고 손질한 마늘쫑과 소세지를 모두넣어 노릇노릇하게 볶아주세요.
소세지가 어느정도 노릇노릇해지면 팬 한쪽으로 밀어두시고

계란 1알을 깨트려 스크램블을 만들어 같이 잘 섞어줍니다.

밥 1공기와 참치액 1T를 넣어 간을 맞춰주시고 골고루 섞이도록 볶아줍니다.

마지막으로 불을 꺼주시고 참기름 0.5T, 통깨 0.5T를 넣어주시면 완성입니다.

: 쫑쫑 자른 마늘쫑과 크기가 비슷하게 소세지도 잘라주시면 됩니다.

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등록일 : 2025-09-17 수정일 : 2025-09-17

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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