눈이 저절로 감기고 작은 탄식이 나오는 맛 #꽈리고추가지비빔밥

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청담거사

눈이 저절로 감기고 작은 탄식이 나오는 맛 #꽈리고추가지비빔밥

온몸이 뻑쩍지근~ 방바닥에 하루종일 널브러져 있고 싶은데 현실은 그렇지 못하네요. 비가오는 가운데에도 벌초를 하느라 오르락 내리락했더니 몸은 움직이기가 싫고 밥은 먹어야겠기에 냉장고를 뒤벼봅니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[꽈리고추 가지찜무침 재료]

가지
4개 구매
꽈리고추
1봉지 구매
대파
1뿌리 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
간장
1큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

[꽈리고추 가지비빔밥재료]

구매
밥
1공기 구매
꽈리고추 가지찜무침
1접시 구매
참기름
2큰술 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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라면을 끓여 간단하게 한끼때울까~~?! 열무김치로 비빔국수를 해먹을까~~?! 고민을하다

며칠전 만들어놨던 꽈리고추 가지찜무침이 아직도 시퍼렇게 살아있다보니

집에서 만들었던 비빔밥 중에서도 손가락 안에 꼽을정도로 맛있는 비빔밥을 만들어 먹으려구요.

우선 밥 한공기 그릇에담고, 조물조물~~무쳐두었던 꽈리고추 가지찜무침을 듬뿍 넣어줍니다.

그리곤 참기름 휘리릭~~세바퀴만 둘러주고 비벼 비벼~~

그리곤 인정사정 볼것없이 한벌테기 입이터져라 넣고 씹어주면 눈이 저절로 감기면서 작은 탄식이 흘러나오지요. 으흠~~ 맛있다~~!!

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등록일 : 2025-09-14 수정일 : 2025-09-15

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