들기름국수

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다시봄

들기름국수

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 소고기불고기용300g, 양파1개, 간장2스푼,맛술1스푼, 설탕1스푼, 막국수2인분, 다진마늘1스푼, 간들깨가루1스푼, 참나물1줌정도

요즘 대세중에 대세가 들기름 듬뿍 넣어서 만든 들기름국수 잖아요.

집에서도 쉽게 만들수 있어서 더 맛있는 요리를 소개합니다.

<<<소고기볶음의 양념장 재료>>>

배주스 1/4컵, 간장2큰술, 설탕 1작은술, 마늘1쪽, 양파 1/4개

소고기를 미리 밑간을 해둡니다.

메밀국수2인분, 만능 육우볶음3큰술, 볶음 통들깨 1작은술, 참나물30g

<<양념>> 들기름 3큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1/3작은술

저는 찝히는 식감이 좋아서 양파를 잘게 썰었지만 곱게 갈아주는것이 좋습니다.

양념장 재료들을 모두 넣어 손으로 조물조물 버무려준후 5분간 재워둡니다.

5분이 지나면 팬에 양념한 고기를 넣고 센불에서 볶기사작해서 끊기 시작하면 중불로 줄여서 수분을 80%정도 날린다는 생각으로 볶아주세요.

메밀국수를 삶아준후 전분기를 모두 없애준후 채에 받쳐서 물기를 빼주세요.

메밀국수에 간장 1큰술, 들기름, 설탕, 소금을 넣고 버무려 그릇에 담아주세요.

국수 위에 만능 육우볶음과 들깨, 참나물을 얹어 주세요.

이렇게 만능 육우볶음과 들기름 국수를 예쁜꽃접시에 담아주세요.

소고기볶음과 들기름 국수가 완성이 되었습니다.

입안에 침이 고이네요.

맛있는것 먹으면서 오늘하루도 힘을 내 보면 좋겠습니다.

등록일 : 2025-09-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#소고기막국수 #막국수 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #간편요리 #쉬운요리

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