Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

39
상품목록
main thumb
몽글쿡

애호박무침 만드는법, 애호박 반찬 만들기

팬에 구워서 달달한 맛을 살린 애호박 무침
별다른 재료 없이도 맛있게 즐길 수 있는 초간단 밑반찬 레시피를 소개할게요. :)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양조간장 1 작은술, 다진 마늘 1/2 작은술, 고춧가루 1/2 작은술 (선택), 참기름 1 작은술
깨소금 1 작은술, 설탕 약간 (1/4 작은술, 생략 가능)을 섞어 양념장을 만들어주세요.
애호박을 깨끗이 씻고 양 끝을 자른 후,
0.5cm 두께로 썰어주세요.
소금을 살짝 뿌려 5분 정도 두면 수분이 빠져 맛이 더 좋아져요.
나온 물기는 키친타월로 가볍게 닦아주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 예열한 뒤,
애호박을 올려
앞뒤로 3~4분 정도 노릇하게 구워주세요.
구운 애호박이 약간 식으면 준비한 양념장과 조심스레 버무려 주세요.

뜨거울 때 바로 무치면 참기름 향이 날아가니 살짝 식힌 후에 무치는 게 좋아요. ​

짭조름한 간장 양념과 달큼하게 구운 애호박의 조화!
밥반찬으로도, 도시락 반찬으로도 손색없는 구운 애호박무침이에요.
조리 과정도 간단해서 초보자도 부담 없이 만들 수 있는 든든한 밑반찬 레시피랍니다.
오늘 저녁 밥상에 가볍게 올려보세요. :)

등록일 : 2025-09-08 수정일 : 2025-09-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

몽글쿡

http://blog.naver.com/monggle_cook

sns
댓글 0
파일첨부
#애호박반찬만들기#애호박요리#애호박무침#애호박구이무침#구운애호박무침#애호박밑반찬#밑반찬만들기
오징어덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
팬케이크 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
김치만두 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.