강된장 케일쌈밥 레시피!

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강된장 케일쌈밥 레시피!

오늘은 강된장 케일쌈밥을 소개할게요! 그냥 쌈밥이랑은 차원이 다른 매력이 있는 메뉴예요. 구수하고 짭조름한 강된장을 따끈한 밥 위에 올리고, 싱싱한 케일로 감싸서 한입에 쏙! 쫄깃하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼져요. 케일은 쌉싸래한 맛 덕분에 느끼함을 잡아주고, 영양도 듬뿍 들어 있어서 먹고 나면 몸이 건강해지는 느낌입니다 ㅎㅎ

저희 레시피의 핵심은 해산물이 들어간다는 것인데요. 저희는 새우살을 넣어줬는데 조개살 등 해산물을 함께 넣어주면 감칠맛이 더해져서 진짜 밥도둑이에요~ 만들기도 간단해서 바쁜 날 건강 챙기기 딱 좋은 메뉴랍니다. 오늘 저녁, 집에서 강된장 케일쌈밥으로 특별한 한 끼 어떠신가요?

3인분 60분 이내 중급

[강된장]: 냉동새우 4 마리 , 애호박 1/4 개 , 양파 반 개 , 대파 반 대 , 청양고추 2 개 , 된장 5 T , 고춧가루 1 T , 다진마늘 1 T

[케일쌈]: 케일 12 장 , 밥 2 공

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애호박, 양파, 청양고추, 대파, 새우를 잘게 다져줍니다.

냉동새우 4마리, 애호박 1/4 개, 양파 반 개, 대파 반 대, 청양고추 2개

파기름을 먼저 내줍니다.

파 ,식용유

중약불

된장을 넣고 볶아줍니다.

된장 5T

애호박, 양파, 다진 마늘 넣고 볶아줍니다.

다진 애호박, 다진 양파, 다진 마늘 1T

물과 새우, 고추, 고추가루를 넣고 끓입니다.

다진 새우, 다진 고추, 고춧가루 1T

원하는 점도에 맞춰 물은 가감해주세요.

케일을 끓는 물에 1분 정도 데치고 찬물에 헹궈줍니다.

케일 8~12장

케일 쌈을 만들어줍니다.

밥 2공기, 데친 케일

접시에 강된장을 깔고, 그 위에 쌈밥을 얹어줍니다.

강된장과케일쌈밥 관련 상품

등록일 : 2025-09-05 수정일 : 2025-09-05

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요리를 좋아하는 신혼부부 행쿡챙쿡 입니다!

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#강된장 #케일쌈밥 #부모님 #초대요리 #생일상

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