돼지불백 (돼지불고기 10분 고기반찬)

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ariel1007

돼지불백 (돼지불고기 10분 고기반찬)

대패삼겹살을 이용해 빠른 조리시간과 간단하게 만들 수 있는 고기반찬 돼지불백레시피입니다
간장양념으로 단짠의 조합으로 제육볶음만큼 인기있는 돼지고기반찬입니다

5인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[볶음양념]

진간장
5스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
생강가루
0.5스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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대파 1대는 어슷썰고 양파 1/2개는 채 썰어준다

대파 1대, 양파 1/2개

진간장 5스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 생강가루 0.5스푼을 고루 섞어 볶음양념장을 만들어 준다

진간장 5스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 생강가루 0.5스푼

그릇 , 어른수저

궁중팬에 대패삼겹살 1kg을 넣고 후춧가루를 고루 듬뿍 뿌린 후 센불에서 볶아준다

대패삼겹살 1kg, 후춧가루 듬뿍

센불

대패삼겹살이 익으면서 삼겹살이 기름이 나오면 만들어 놓은 양념장을 모두 넣고 볶아준다

대패삼겹살 1kg, 볶음양념장

궁중팬 , 어른수저

센불

고기에 양념이 고루 스며들면 썰어놓은 대파와 양파를 모두 넣고 볶아준다

대파 1대, 양파 1/2개

궁중팬 , 어른수저

센불

접시에 고기를 담은 후 통깨 1스푼을 고루 뿌려준다

통깨 1스푼

접시 , 어른수저

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등록일 : 2025-09-04 수정일 : 2025-09-04

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#돼지불백 #돼지불고기양념 #간장돼지고기 #술안주 #메인반찬 #대패삼겹살요리 #초간단요리 #초스피드요리

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