편스토랑 김강우 두반장비빔면 초간단 비빔양념장 feat. 두반장

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윤채맘

편스토랑 김강우 두반장비빔면 초간단 비빔양념장 feat. 두반장

여름철이면 더욱 입맛 당기는 비빔국수
여러가지 양념을 더하지 않고 두반장을 활용해 만드는 초간단 비빔국수양념장

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
200g 구매
김치 한
줌 구매
양파
1/3개 구매
오이
1/4개 구매
삶은 달걀
1개 구매

[비빔양념장]

설탕
2T 구매
식초
2T 구매
양조간장
1T 구매
두반장 듬뿍
1T 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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볼에 설탕 2T, 식초 2T, 양조간장 1T, 두반장 듬뿍 1T를 넣어 양념을 준비한다.

냄비에 물과 소금을 넣고 소면을 넣어 삶은 뒤 찬물에 헹군 다음 채반에 받혀 물기를 제거한다.

소면을 삶는 동안 양파, 오이는 얇게 채 썰고 김치 한 줌도 잘라준다.

볼에 소면을 넣고 참기름을 한 바퀴 뿌려 섞는다.

그릇에 비빔면을 담고 썰어 놓은 고명 김치, 오이, 양파 그리고 삶은 달걀을 올린 다음 통깨를 뿌려주면 완성된다.

두반장비빔면 관련 상품

등록일 : 2025-09-03 수정일 : 2025-09-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#편스토랑 #김강우레시피 #두반장비빔면 #비빔국수양념장 #두반장요리 #한그릇요리

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