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haru

계란 만두국 끓이는법 간단 한그릇요리 레시피

고소하고 부드러워 온 가족 좋아하는 한그릇 요리, 계란 만두국 레시피입니다.
마지막에 계란을 넣고 몽글몽글하게 끓이면 떠 먹는 맛이 좋아 아이들도 좋아해요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란 2개는 미리 부드럽게 풀어 줍니다.
양파와 당근은 채 썰고 대파는 송송 썰어 주세요.
물 1L에 코인육수 1개를 넣고 끓이다 육수가 끓기 시작하면 양파와 당근,다진마늘 1/2스푼 , 참치액 1스푼을 넣고 중불로 끓여 주세요.

냄비

중불

채소가 살짝 익으면 만두를 넣고 만두가 익어 떠오르도록 끓이다 만두가 떠오르면 소금과 후추로 간을 맞추고 계란물을 빙 두르며 부어 주세요.
계란이 몽글몽글 익으며 떠오르기 시작하면 가볍게 저은 뒤 대파와 참기름 1스푼을 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
팁-주의사항
✔️계란은 마무리 단계에 넣어 주세요.
계란을 넣고 몽글몽글하게 떠오르도록 잠시 두었다 저어야 계란이 지저분해지지 않아요.

등록일 : 2025-09-02 수정일 : 2025-09-03

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

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#계란#만두#만두국#계란만두국#계란요리
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