풍자 참치쌈장 상추쌈밥 레시피 간단한 상추 활용 도시락

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예꿈이댁

풍자 참치쌈장 상추쌈밥 레시피 간단한 상추 활용 도시락

라디오스타 풍자 편 38kg 감량 일등공신! 다이어트 참치 쌈장 레시피, 맛도 좋고 다이어트에도 최고인 풍자 참치 쌈장 만들기. 비결 궁금하시죠? 쌈장 양념이 너무 간단하고 맛있더라고요. 저염 쌈장에 참치 통조림, 청양고추, 참기름, 고춧가루, 파를 넣어 섞어주면 초간단 다이어트 쌈장이 완성되는데요. 이번 포스팅에서는 시판 쌈장 없이 된장과 고추장을 활용해서 만드는 법까지 알려드리려고 해요
간편하게 시판 쌈장 사용하셔도 좋고 없을 때는 된장과 고추장을 활용해서 쌈장 만들어 보셔도 좋아요.
남은 상추 버리지 말고 상추 쌈밥으로 활용해 보시는 거 어떠세요? 상추에 동글동글 하얀 밥 올리고 쌈장만 올리는 과정만으로도 맛있고 건강한 한끼가 완성돼요. 다이어트 식단이나 도시락, 가벼운 저녁메뉴로도 손색이 없고요 요리 초보자분들도 쉽게 만들 수 있는 쌈장레시피예요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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상추는 10장을 준비했어요. 앞뒤로 문질러가며 흐르는 물에 세척하고 물기를 탈탈 털어주세요. 저는 청상추를 사용했는데 꽃상추를 사용하셔도 좋아요
줄기부분은 과감히 잘라내고 야들야들한 이파리 부분만 사용해 줄 거예요. 그래야 상추쌈밥 모양이 예쁘게 잘 잡히더라고요. 조금더 확실하게 밥을 감싸주려면 줄기 부분에 칼집을 살짝 내주셔도 좋아요

대파는 종종 썰어서 2T 정도 준비하고요, 삼겹살 먹고 남은 청고추도 1개 송송 썰어주었어요 >< 청양고추를 넣어서 칼칼함을 더해 주셔도 좋아요 :)

참치캔 1개는 오픈해서 뚜껑으로 눌러서 기름을 제거해 주세요. 너무 꾹 짜지 않아도 되고 사진처럼 기름기를 남겨주시면 좋아요. 살짝 촉촉한 상태여야 더 맛있게 드실 수 있어요

볼에 참치와 다진마늘 1T, 된장 2T, 고추장 1/2T를 넣어주세요. 이어서 고소함과 감칠맛을 올려줄 올리고당 1T, 참기름 1T, 다진대파 2T, 다진고추, 깨소금를 넣어 골고루 섞어주세요
이렇게 하면 다이어트 풍자 참치쌈장 레시피 완성!

따끈한 흰밥 1공기만 준비하면 모든 재료 준비 끝이에요
줄기부분 제거한 상추 위에 밥을 1숟가락 정도 떠서 동글동글 모양을 잡아주세요. 저는 접시에 담아주었는데 도시락 통에 열 맞춰서 담아주시면 간단한 피크닉 도시락으로도 굿굿!

만들어 둔 쌈장을 가지런히 올려주고, 그 위로 먹음직스러운 통깨 솔솔 뿌려주면 완성이에요 :)

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등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-08-28

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레시피 작성자About the writer

8세, 10세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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#상추쌈밥 #풍자쌈장 #참치쌈장 #상추활용요리 #도시락메뉴 #초간단요리

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