찐 감자

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장수진

찐 감자

몸에 좋은 찐 감자.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
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물
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감자를 물에 담가서 깨끗이 씻는다. 흙과 먼지를 털어낸다.

적당한 크기로 자른 뒤, 전분기가 사라지도록 물에 살짝 담가둔다.

냄비에 물을 넉넉히 담그고, 찜기를 올린 뒤, 감자를 넣는다.

20분 이상 푹푹 찐다. 감자가 익었는지 확인하고 싶다면, 포크로 살짝 찍어 본다.

그냥 먹어도 구수하고 좋지만, 소금을 뿌려도 맛있다.

: 소금은 적당히.
껍질을 벗길 땐 손을 꼭 조심할 것.

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등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-08-28

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#감자 #소금 #물

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