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아담여인

오이찜닭

운동 중 식단관리용으로 즐기기에 딱 좋은 닭가슴살 오이찜닭입니다. 무 대신 오이를 넣어서 개운한 맛을 더해줬죠.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 닭안심 조리법닭안심 조리법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 길이로 1/2등분 후 수저를 이용해 가운데 씨를 제거하고 대략 2cm 두께로 썰어줍니다.
닭고기, 감자, 당근, 양파도 한 입 크기로 썰어줍니다.
닭고기는 볼에 담고 밑간 재료에 버무려줍니다.
냄비에 양념 재료를 모두 넣고 물 100ml를 추가하고 끓여줍니다.
양념장이 보글보글 끓으면 닭고기와 감자를 먼저 넣어줍니다.
감자가 반쯤 익으면 나머지 채소를 모두 넣고 5분여 정도 채소에 양념이 살짝 베일 정도로만 끓여줍니다.

등록일 : 2025-08-24 수정일 : 2025-08-25

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레시피 작성자About the writer

아담여인

http://blog.naver.com/hshinae

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