미나리 나물 무침

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미나리 나물 무침

향긋한 미나리~
아주 간단히 뚝딱 만들 수 있는 쉬운요리에요^^

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
1단 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
진간장
1스푼 구매

노하우

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미나리 한단을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주세요

씻은 미나리를 소금을 살짝 넣은 끓는 물에 미나리 줄기 쪽 부터 데쳐줍니다.
이파리도 넣고 30초간 데쳐줍니다.

데친 미나리를 차가운 물에 빠르게 헹궈줍니다.

물기를 꽉 짜주시고
먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

볼에 미니리를 넣고
다진마늘 반스푼. 진간장 한스푼.
참기름 살짝. 통깨 살짝. 넣고 버무려줍니다.

향긋한 미나리 무침 완성^^

: 미나리를 너무 오래 데치면 많이 질겨져요
푹 30초가 적당히 좋은거 같아요^^

미나리무침 관련 상품

등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-21

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#미나리 #미나리무침 #초간단미나리요리 #나물요리 #나물데침

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