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반도의레시피

최단시간 미나리 나물 무침

향긋한 미나리~
아주 간단히 뚝딱 만들 수 있는 쉬운요리에요^^
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
미나리 한단을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주세요
씻은 미나리를 소금을 살짝 넣은 끓는 물에 미나리 줄기 쪽 부터 데쳐줍니다.
이파리도 넣고 30초간 데쳐줍니다.
데친 미나리를 차가운 물에 빠르게 헹궈줍니다.
물기를 꽉 짜주시고
먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
볼에 미니리를 넣고
다진마늘 반스푼. 진간장 한스푼.
참기름 살짝. 통깨 살짝. 넣고 버무려줍니다.
향긋한 미나리 무침 완성^^
팁-주의사항
미나리를 너무 오래 데치면 많이 질겨져요
푹 30초가 적당히 좋은거 같아요^^

등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-30

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