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감자호떡
감자호떡 간식으로 만들었는데요
안에 치즈가 들어 있어서 아이들도
너무 잘먹어요
재료소개
감자 540g
물 1크눌
옥수수전분 4큰술
마늘가루 1큰술
소금 1작은술
설탕 1큰술
후추조금
마요네즈 2큰술
피자치즈 200g
양념재료
간장 3큰술
미림 3큰술
올리고당 2큰술
설탕 1큰술
*1큰술 = 15ml
감자는 껍질벗겨서 적당한 크기로 썰어주세요
감자에 물 1큰술 넣고
랩씨운뒤 위에 구멍 1 ~ 2 개 뚫어주시고 전자레인지에
8분정도 돌려주세요
잘쩌진 감자는 으깨주시고
옥수수전분,마늘가루,소금,설탕,후추,마요네즈넣고 반죽해주세요
반죽된 감자안에 치즈넣고 동그랗게 만들어주세요
양념도 만들어주세요
(간장, 미림, 올리고당, 설탕)
팬에 버터 녹여주세요
감자호떡 노릇노릇하게 익혀주세요
*구워주시면서 살짝만 눌러주세요
세게 누르면 치즈가 터질수도 있어서
치즈감자호떡 완성입니다
식기전에 드시면 치즈늘어나서
아이들도 좋아하고 너무 맛있게 잘먹었어요
등록일 : 2025-08-15
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