닭갈비 덮밥

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권영경

닭갈비 덮밥

단짠 매콤한 닭갈비에 스크램블에그까지 곁들이면
든든하고 맛있는 밀프랩 완성이에요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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수동거품기
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후라이팬
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계량컵
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가위
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▶ 닭다리 조리법

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▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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계란은 소금 한꼬집 넣고 오일 두른 팬에 스크램블 해두기 - 완전히 익기 전에 불을 꺼야 부드러워요.

믹싱볼 , 수동거품기 , 후라이팬

마른 팬에 닭다리살 껍질부터 노릇하게 굽기

굽는 동안 양념장(간장 3, 알룰로스 3스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물 50ml) 미리 섞어두기.

계량컵 , 숟가락

닭을 잘라 대파 넣고 볶다가 양념장 3/4정도 넣고 졸이기.

가위 , 집게

양파는 썰어서 오일 두른 팬에 볶다가 남은 양념장 넣고 볶아 마무리

밥 위에 볶은 양파, 스크램블 에그, 닭갈비 올려 담으면 완성!

닭갈비덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-14 수정일 : 2025-08-14

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#닭갈비 #밀프랩 #덮밥 #닭갈비덮밥 #닭볶음

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