애매하게 남은 쑥갓 모두 넣어 만드는 '쑥갓새우전' 레시피

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애매하게 남은 쑥갓 모두 넣어 만드는 '쑥갓새우전' 레시피

쑥갓은 호불호가 강한 음식 중 하나인데요! 쑥갓을 이렇게 먹으면~누구나 먹기 가능! 비오는 날 바삭바삭한 쑥갓새우전 워때유? 고추 총총 썰어넣어 매~콤하게! 통통한 새우식감과 향긋한 쑥갓의 조합이 생각보다 정~말 엄지척! 오늘 도전해보세요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[초간장]

간장
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식초
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올리고당
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조리순서Steps

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쑥갓 줄기는 짧게 썰어주고, 이파리는 한입 크기로 썰어요.

도마 , 조리용나이프

새우는 식감 있게 다져요.

청고추와 홍고추는 씨 없이 잘게 썰어요.

분량의 초간장 재료를 섞어서 양념장을 만들어요.

소스볼 , 숟가락

볼에 부침가루, 튀김가루, 물을 골고루 섞어요.

가루가 모두 섞이면 새우, 쑥갓, 고추, 참치액을 넣어 섞어요.

중불로 달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려요.

앞뒤로 노릇하게 구워요.

초간장과 곁들여 완성해요.

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등록일 : 2025-08-12 수정일 : 2025-08-12

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#새우전 #비오는날 #쑥갓 #전레시피

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