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아임레시피

오이감자샐러드 감자, 오이 써는 법만 바꿨는데, 2배 더 맛있어졌어요

사실.. 저희집에 오이가 많아서 오이를 어떻게 처리할까? 고민중에 있는데.. 감자와 채썰어 샐러드를 먹으면 식감이 독특할까 싶어 만들어 본 오이감자채샐러드에요 불쓰기 싫은... 꼼수에 감자는 전자레인지에 푹~ 익혀주고 오이만 채썰어 소스 주르륵 부어주면 간단하게 만들기 좋은 오이감자채샐러드 감자 오이 있다면 무조건 만들어 보세요~ 식감도 독특하고 건강하고 맛도 좋네요~!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자 2개 껍질을
벗긴 후 가늘게 채썰어
찬물에 여러번 헹궈
전분기를 제거한 뒤

, 채칼

전자레인지 용기에
담아 뚜껑닫고
4~5분간 익혀주세요
오이 1개 껍질 위주로
채썰어주세요
수분이 많은 씨부분은 제외합니다
분량의 소스재료를
모두 한곳에 담아 잘 섞어주세요
그릭요거트 4큰술,
알룰로스 or 올리고당 1큰술,
식초 1작은술, 참치액 1/2작은술, 저당마요네즈 1작은술,
소금 2~3꼬집, 후추 2~3꼬집,
다진마늘 1/2작은술

계량컵 , 요리스푼

감자와 오이 위에
요거트소스 주르륵 부어
주면 완성입니다~!

완성접시

등록일 : 2025-08-12 수정일 : 2025-08-12

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레시피 작성자About the writer

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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