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싱글밀

[대패삼겹양배추불고기] 저속 노화 양배추 식단

요즘 다들 저속노화식단 관심 많으신데, 건강한 다이어트 하려면 단백질을 잘 섭취하면서 먹는 양을 조절해야 하는 거 아시죠? ㅎㅎ
그래서 단백질 듬뿍 + 양배추 듬뿍으로 레시피 꾸며 봤습니다~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추는 이렇게 가로로 잘라 윗부분을 쓰면
정말 부드럽고 얇은 양배추채가 나와요 ^^
이제 채칼로 얇게 썰어 준비해주세요~

도마 , 조리용나이프

저는 1인 가구라 ★설거지 줄이려고..
이렇게 팬에 바로 양념을 넣을 때가 종종 있어요!
양념장 모두 챙겨 넣고, 식용유는 필수가 아닌 선택.
팬을 옆으로 기울여 가며 잘 섞어준 다음 불을 겹니다.

프라이팬 , 요리젓가락

양념이 타지 않게 중불에서 대패삼겹살을 잘 익혀줍니다~
양배추는 진~~~짜 맘껏 준비하셔도 됩니다!!
팬에 들어가는 순간 거의 1/3로 줄어드는 것 같아요
플레이팅 하고 후추 갈갈~ 해주시면 후추향이 올라오며 몇 배는 더 맛있어요!

완성접시

등록일 : 2025-08-12 수정일 : 2025-08-12

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레시피 작성자About the writer

싱글밀

요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피

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