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잔근육

김완선 야채김말이/밥없는 김밥

'야채 김말이'는 다이어트에 효과적인 저칼로리 음식으로 밥 대신 라이스페이퍼와 채소, 달걀지단을 사용해서 만든 김밥입니다.
1인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청양고추는 반갈라 씨를 빼고 채썰어 줍니다. 파프리카는 씨제거 후 채썰어줍니다.오이는 씨를 제거하고 채썰어 줍니다.크래미는 결대로 찢어줍니다.

접시 , 도마 , 조리용나이프

깻잎은 깨끗히 씻어 줄기 제거 후 물기를 제거합니다.

키친타올

계란은 소금 약간 넣고 달걀지단으로 부쳐 한 김 식혀 채썰어 줍니다.
김의 거친면을 위로 오게 펼치고 김1/2장을 김 끝에 물 묻혀 이어붙입니다.
라이스페이퍼를 물에 적셔서 김 위에 올립니다.
깻잎 올리고
달걀지단,맛살, 파프리카,청양고추, 오이를 차곡차곡 쌓아줍니다.준비한 야채를 위에 차곡차곡 쌓아줍니다.
꾹꾹 눌러가며 빈틈없이 잘 말아 김 끝에 물을 묻혀줍니다. 끝부분이 아래로 향하 도록 놓아둡니다.
김밥과 칼에 참기름 바르고 한 입 크기로 썰어줍니다.
색감도 예쁜 야채김말이 완성!

접시

그냥도 맛있고 스리라차소스나 담백한 소스를 찍어 먹어도 맛있어요.
팁-주의사항
선택:스리라차소스or담백한 소스 필수:달걀,청양고추

등록일 : 2025-08-11 수정일 : 2025-08-12

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레시피 작성자About the writer

잔근육

https://m.blog.naver.com/dal031

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#채소김말이#김완선야채말이#다이어트식단#다이어트레시피#김밥레시피#라이스페이퍼김밥요리#맥주안주
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