콩나물 김칫국 10분 레시피 해장국 반찬 밥도둑 메뉴로 어때요?

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콩나물 김칫국 10분 레시피 해장국 반찬 밥도둑 메뉴로 어때요?

개운하게 맛있게 칼칼하게 콩나물과 묵은지 넣은 김치국 끓여 보았어요. 따뜻해도 맛있고 식어도 저는 좋더라고요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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옆집 언니 협찬 묵은지가 유난히 맛있어서 아껴 먹고 있어요. 고추가루가 좋은지 색도 예쁘고 깊은 맛이 나서 좋더라고요.
콩나물은 찬물에 2~3번 헹궈 물기 털어 준비해 둡니다.

믹싱볼 , 채반

자른 김치에 물을 물을 넣고 끓여주기 시작합니다. 멸치 코인육수가 있어 사용했어요. 멸치 손질 안해도 좋더라고요.

김치 먼저 끓이다 참치액 넣고 씻어 두었던 콩나물 추가해 한 번더 끓으면 후추 톡톡 넣어 마무리 해주세요.

끓인 국은 그릇에 담아 해장국대용으로 반찬으로 드시면 됩니다. 취향에 맞게 김치의 익힘 정도를 달리해 주세요.

국자 , 국그릇

국밥스타일로 밥을 국에 넣어 끓여도 좋아요.
푹 익은 밥은 소화도 잘되더라고요. 그리고 끝까지 뜨겁게 먹을 수 있어 좋구요.

콩나물김칫국 관련 상품

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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