도토리묵사발 묵밥 만드는 법 냉면 육수 이용한 초여름 레시피

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도토리묵사발 묵밥 만드는 법 냉면 육수 이용한 초여름 레시피

친정 엄마표 도토리 묵으로 묵밥 만들었어요. 딸이 많이 좋아해서 집에 온다고 일부러 만들어 오셨습니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵
200g 구매
김치
60g 구매
상추
3장 구매
절인오이
약간 구매
도시락김
1봉 구매
물
500ml 구매
냉면육수
50~60ml 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
식초
약간 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
가위
구매
계량컵
구매
완성그릇
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료들은 먹기 좋게 잘라 주세요. 김치는 속을 털어내고 송송 썰어 준비해 주세요. 김치에 설탕을 조금 추가해도 좋아요. 입맛에 맞게 추가해 주세요.

도마 , 조리용나이프

상추도 썰어주고 홍고추와 청양고추로 매콤함을 추라했어요. 김은 가위를 이용해 편하게 잘라 주었습니다.

시원한 물 500 ml 에 움트리냉면육수 60 ml 를 추가하고 식초를 1T 넣었어요. 시원하게 얼음도 넣었습니다.

미리 육수를 만들어 냉동실에 얼려두고 사용하셔도 좋아요.

그릇에 묵-김치-상추-오이-김가루를 올리고 참기름, 식초, 깨소금을 취향껏 넣어 주세요.
탱글하고 쫀득한 식감이 입맛을 살려 줍니다.
저칼로리 식품으로 칼로리가 낮아 다이어트 하시는 분들에게 적극 추천합니다.

도토리묵사발 관련 상품

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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레시피 작성자About the writer

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#도토리묵밥 #도토리묵사발레시피 #묵밥양념 #냉면육수묵밥 #초여름레시피 #묵요리 #냉면육수냉국 #다이어트메뉴 #아이해피

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