제철 상추전 레피시 10분 완성 초간단 채식 메뉴 초여름레시피

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제철 상추전 레피시 10분 완성 초간단 채식 메뉴 초여름레시피

상추로 전 부치면 맛있는데 많은 분들이 모르고 계시더라고요. 계란과 상추만으로 반죽할 수 있지만 바삭한 식감을 위해 부침가루 넣어 만들어 보았습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

상추
15장 구매
계란
2개 구매
부침가루
2T 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
스푼
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거품기
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프라이팬
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뒤집개
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동영상

조리순서Steps

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깨끗하게 세척한 채소들은 작게 잘라 준비 합니다. 당근이 없다면 넣지 않으셔도 됩니다. 최대한 작게 잘라 주었어요.

도마 , 조리용나이프

예쁜 색과 개운한 맛을 위해 청양고추와 홍고추는 씨를 제거하고 다져 줍니다. 천연 단맛을 내는 양파도 작게 작게 잘라 주었어요.

싱싱한 계란에 부침가루 2T를 넣어 주세요. 다이어트 메뉴로 만든다면 부침가루는 생략해도 됩니다.

계량컵 , 스푼 , 거품기

다른 재료는 추가 하지 않고 소금과 후추만 넣었어요. 참치액을 추가 한다면 조금더 감칠 맛을 낼 수 있습니다.

손질했던 야채들을 믹싱볼에 넣어주고 미리 반죽했던 계란물을 살살 섞어주세요.

젓가락을 이용해 살살 저어 줍니다. 흐르지도 되지 않아 부침 하기 딱 맞게 반죽이 되었습니다.

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 균일 하게 올려 주세요. 앞, 뒤 노릇하게 익혀주면 완성입니다.
새우나 오징어가 있다면 추가해도 좋아요.

프라이팬 , 뒤집개

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등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#계란상추전 #상추요리 #남은상추요리 #채식레시피 #초여름레시피 #상추전만드는법 #혼밥메뉴 #다이어트메뉴 #상추효능 #상추반찬 #아이해피

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