《아침에 뚝딱! 감자계란국｜국물 없을 때 바로 끓이는 초간단 레시피》

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홈쿡쌤

《아침에 뚝딱! 감자계란국｜국물 없을 때 바로 끓이는 초간단 레시피》

아침에 눈뜨자 바로 나가야 된다는 남편
바쁜 아침, 국물 없으면 섭섭하잖아요?
“어? 국물이 다 떨어졌는데 어쩌누?”
냉장고 속 재료로 뚝딱 끓여낸
감자계란국 레시피를 소개해요.
따끈하면서도 담백한 이 국물,
10분이면 충분하답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 큰 것
1개 구매
양파 작은 것
1개 구매
청양초
1개 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
물
4컵 구매
계란
2개 구매
마늘
약간 구매

조리도구

필러
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
거품기
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냄비
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숟가락
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국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자와 양파는 껍질을 벗겨준다.

감자와 양파는 채썰어주고 청양초는 다져준다.

도마 , 조리용나이프

계란은 풀어 준비한다.

볼 , 거품기

물에 동전육수를 넣어준다.

썰어둔 감자를 먼저 넣고 멸치액젓으로 간을 한다.

마늘, 썰어둔 양파와 청양초도 넣어준다.

국물을 포크로 회오리바람을 만들어 준 후 계란물을 부어준다.

바로 젓지 말고 계란이 몽글몽글 익으면 바닥을 긁어 저어준다.

그릇에 담아 완성한다.

국자 , 국그릇

감자계란국 관련 상품

등록일 : 2025-08-09 수정일 : 2025-08-11

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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