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포우맘의요리

한그릇요리 건두부면으로 카레만들기/건두부카레파스타

오늘은 몸에 좋은 카레로 건두부면을 사용해서

건두부면카레를 만들어보았어요

​아이들도 좋아하고 몸에도 좋은

카레 한그릇요리로 만들어 보아요
4인분 60분 이내 초급
[재료]
감자 4개 , 당근 1개 , 양파 1개 , 돼지고기 다짐육 500g , 카레가루 150g , 물 600ml , 카레 개는 물 100ml , 건두부면 4인분 , 방울토마토 10개 , 파슬리가루 톡톡톡
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 조금 크게 깍뚝썰고 당근은 아이들이
싫어하기에 작게 썰어주세요
양파는 적당한 크기로 썰어주고
다짐육의 핏물은 닦아주세요
냄비에 감자와 당근 양파 고기를
기름을 두르고 볶아주세요
물을 3컵 600ml를 넣어주세요
카레가 끓으면 돼지고기의 불순물이 뜨는데
걷어주세요
그릇에 카레가루를 담아주고 물 100ml를 넣어주고
카레를 개어 줍니다
갠 카레를 끓는 재료에 넣고 잘 저어 준 후에
불을 꺼 주세요
건두부면을 돌돌 말아서 채 썰어주세요
끓는 물에
넣고 3분정도 데친 후에 물에 씻어줍니다.
접시에 데친 건두부면을 올리고
카레를 얹어줍니다.
방울토마토와 함께 먹으라고 토마토를
빙 둘러주고 파슬리가루도 뿌려주었어요
팁-주의사항
포만감있는 건두부면 추천해요

등록일 : 2025-08-08 수정일 : 2025-08-08

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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