데리야끼삼치구이

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데리야끼삼치구이

냉동실에서 오랜 시간 버텨준 삼치를 해동해 데리야끼 소스를 만들어 구웠습니다. 간단하지만 색다른 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

가위
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냉동 삼치는 미리 해동해주고 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금, 후추로 간을 해요.

가위 , 프라이팬 , 요리집게

진간장, 설탕, 매실청, 물, 다진마늘을 넣어 소스를 만들어줍니다.

볼 , 숟가락

삼치를 구워주고 팬을 키친타올로 닦습니다.

닦은 팬에 소스, 양파, 삼치를 넣어 조려주면 끝!

: 공식이 있으면 비율로 계산하여 양이 달라졌을 때 어렵지 않고 비율로 맞추면 편리합니다. 달달한 간장소스는 간장과 단맛(설탕/매실청)을 1:1로 맞추고 있어요.

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등록일 : 2025-08-08 수정일 : 2025-08-08

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#하쿡눌 #요리스타그램 #요리레시피 #삼치구이 #자취요리 #집밥 #삼치 #대리야끼소스

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