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에궁이궁

당근라페 포케 만들기 / 당근라페 활용 다이어트 요리 포케 드레싱 레시피

한번 만들때 생각보다 많이 만들어 놓으면 활용도가 최상인 당근라페! ​이번에는 당근라페로 한끼 든든하게 포케를 만들었어요. 차돌박이도 살짝 넣어 더 맛있게 맛을 본 당근라페 포케! 레시피 알려 드릴께요~
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉장고를 털은 재료를 준비해 줬어요.
차돌박이를 구워주세요. 드레싱을 넣어 먹을거라 따로 간은 하지 않았어요. 잘 구운 차돌박이를 키친타올에 옮겨 기름기를 빼줬어요.

프라이팬 , 집게 , 접시 , 키친타올

계란은 스크램블로 준비해 주세요.

프라이팬 , 젓가락

양파와 파프리카는 작게 깍뚝썰어 주고, 상추는 손가락 굵기로 채 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

알룰로스 반큰술, 레몬즙 1큰술, 간장 1큰술, 발사믹식초 2/3큰술, 다진마늘 반큰술을 섞어 드레싱을 만들어 주세요.

소스볼 , 계량스푼

볼에 당근라페를 가운데 놓고 손질한 재료를 빙 둘러 놓아주면 당근라페를 활용한 포케는 완성입니다.

완성그릇

팁-주의사항
차돌박이가 없다면 우삼겹을 넣어도 맛있게 드실수 있어요.

등록일 : 2025-08-05 수정일 : 2025-08-05

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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