돼지 불고기 덮밥 레시피 / 돼지 불고기 양념

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승승맘h2

돼지 불고기 덮밥 레시피 / 돼지 불고기 양념

맵지 않아 아이들도 잘 먹는 단짠단짝 돼지 불고기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
돼지고기 불고기용
600g 구매
양파
1/2개 구매
부추
1/2줌 구매
검은깨
약간 구매

[돼지고기 양념]

간장
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
생강술
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

궁중팬
구매
스푼
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먹기 좋게 썬 돼지고기에 설탕, 생강술, 간장, 참기름, 통깨, 후춧가루, 다진 마늘을 넣어 잠시 재워둡니다.

돼지고기 600g, 설탕 2큰술, 생강술 2큰술, 간장 3큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간

궁중팬 , 스푼

달군 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.

식용유 1큰술

조리용스푼

돼지고기가 반쯤 익으면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개

도마 , 조리용나이프

양파손질법

따뜻한 밥 위에 돼지불고기를 올려줍니다.

밥 1공기

먹기 좋게 썬 부추를 올리고 검은 깨를 뿌려줍니다.

부추 1/2줌, 검은 깨 약간

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등록일 : 2025-07-26 수정일 : 2025-07-29

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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