에어프라이어 통닭

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소담식탁

에어프라이어 통닭

추억 속 그 맛! 겉은 바삭하고 속은 촉촉! 집에서 쉽게 만들어 보세요 손님 접대용으로도 손색 없고 이제 배달 통닭은 끊게 되실 꺼에요

4인분 60분 이내 초급

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깨끗하게 씻은 닭을 우유에 재워주세요. 우유가 넉넉하지 않을 때에는 10분씩 뒤집어서 재워주세요 (목, 꼬리는 잘라 주세요)

우유에 재운 닭을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주시고, 소금을 뿌려주세요. 소금은 전체적으로 골고루 뿌려주시는데 닭을 반으로 잘라서 닭 안쪽이랑 닭날개도 들어서 꼼꼼하게 뿌려주세요

후추도 소금과 마찬가지로 골고루 뿌려주세요.

바삭함을 위해 튀김가루를 대충 뿌려주세요. (오히려 대충 뿌린게 더 크리스피한 식감을 주기도 하고, 닭기름 때문에 잘 튀겨져요)

같이 구워 먹을 양파, 감자, 마늘, 마늘쫑 등 넣고 싶은 야채도 같이 넣고 에어프라이어 200도 15분, 뒤집어서 15분 총 30분을 구워주세요 (중간에 야채는 익으면 빼주시고, 에어프라이어마다 조리시간이 온도 차가 있으니 참고하시고 가감해주세요)

오븐팬 , 에어프라이어 , 요리집게

바삭바삭한 통닭 완성! 그냥 먹어도 맛있고 양념치킨 소스에 찍어먹어도 정말 맛있어요 맛있게 드세요

: ✅ 큰 닭으로 하실 때에는 우유 재우기 전에 살에 칼집을 넣어 주세요!

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등록일 : 2025-07-25 수정일 : 2025-07-25

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딸에게 주고 싶은 레시피를 만들고 있어요

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#에어프라이어통닭 #키친 #통닭

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