어묵 감자전

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어묵 감자전

여름이니까 감자가 천지. 감자전을 좋아하는데, 강판에 갈다 보면 손꾸락도 갈아버린 경험 다들 있으신가요? 이제는 초퍼나 푸드프로세서를 다지기 기능으로 사용해 보세요. 그러면 물도 안생기고 식감은 더 좋아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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조리순서Steps

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감자, 어묵, 당근, 양파는 다지기에 넣기 좋게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

감자손질법

재료를 다지기에 넣고 잘게 다져 주세요.

갈아진 재료에 계란, 찹쌀가루, 다진 청양고추, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

팬에 식용유를 두르고, 준비된 반죽을 먹기 좋은 크기로 올려 줍니다.

앞뒤로 노릇하게 부쳐내면 완성입니다.

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등록일 : 2025-07-24 수정일 : 2025-07-24

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당신을 위한 특별한 일상요리

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#초간단감자전 #어묵감자전 #야채감자전 #감자전

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