돼지 선지 찹쌀떡 / 대만 음식 돼지피떡 미쉐까오 米血糕鹽酥鷄 옌수지 / 대만 음식 추천 / 대만 야시장 음식 추

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슈퍼파워

돼지 선지 찹쌀떡 / 대만 음식 돼지피떡 미쉐까오 米血糕鹽酥鷄 옌수지 / 대만 음식 추천 / 대만 야시장 음식 추

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 돼지 선지 찹쌀떡 조리법을 가져왔어요. 대만에서는 米血糕(mǐ xuè gāo / 미쉐까오)라고 불리며 보통 찌거나 튀기거나, 양념을 넣고 조리해 먹더라고요. 한국어로는 돼지 선지 찹쌀떡 또는 돼지피떡이라고 부를 수 있을 것 같아요. 다양한 요리법이 있지만, 오늘은 그중에서도 가장 간단한 굽기 방법을 가져왔습니다 그럼 돼지 선지 찹쌀떡 굽는 법 시작하겠습니다!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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돼지 선지 찹쌀떡을 준비해 포장을 까줍니다.

돼지 선지 찹쌀떡

먹을 만큼 준비해, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 적당량 둘러 달궈주세요.

식용유

먹기 좋은 크기로 자른 돼지 선지떡을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 젓가락으로 찔러 봤을 때 잘 들어가고, 표면이 노릇하게 튀겨졌다면 불을 꺼줍니다.

중불

돼지 선지 찹쌀떡 완성!! 양념 후추나 옌수지 양념 소스 뿌려 먹으면 맛있습니다. 저는 蘿蔔糕 (무떡)도 구워서 같이 먹었어요.

돼지선지찹쌀떡 관련 상품

등록일 : 2025-07-23 수정일 : 2025-07-24

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#대만 #대만요리 #돼지선지찹쌀떡 #돼지피떡 #식용유 #야식 #대만야시장 #米血糕 #미쉐까오

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