초복에 흔한 백숙말고 등갈비로 바쿠테해보세요~

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돼솜이

초복에 흔한 백숙말고 등갈비로 바쿠테해보세요~

초복에 흔한 백숙말고 등갈비로 스페인 요리인 바쿠테해보세요~ 국물 진짜 일품이에요!

3인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

등갈비
1kg 구매

[양념]

다진마늘
3T 구매
알룰로스
0.5T 구매
소금
0.5T 구매
굴소스
2T 구매
후추
적당량 구매

조리도구

냄비
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볼
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스푼
구매
위생장갑
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면기
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노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 소금 조리법

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등갈비1kg 끓는물에 5분 데치고 찬물로 씻어주세요

다진마늘3T, 알룰로스0.5T, 소금0.5T, 굴소스2T 버무려서

스푼 , 위생장갑

물500ml부워 강불로10분동안 끓이며 잡내 날려주세요

물2L랑 후추 넉넉히 추가해서 중불로 1시간 끓이면 끝나요~

: 1. 그릇에 담을때 예쁘게 대파 넣어주세요
2. 삼삼하게 끓여내는 탕이라 취향껏 소금 더해주시면 됩니다

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등록일 : 2025-07-17 수정일 : 2025-07-18

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#바쿠테 #초복 #초복요리 #등갈비 #등갈비탕 #중복 #말복 #삼복 #복날 #복날요리

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