닭 가슴살은 잘게 찢어 준비해 주세요. 씹는 식감을 원하시는 분은 이렇게 조금 크게 찢어주셔도 되고요. 조금 더 잘게 찢어주시면 더욱 촉촉하고 맛있는 닭 가슴살 샐러드를 만드실 수 있어요!
오이는 얇게 썰어 준비해 주시고. 파프리카도 약간 넣어주시면 색감이 예쁘답니다. 여기에 다른 채소를 넣어주셔도 돼요! 당근 또는 양파를 넣어주셔도 됩니다! 콘 옥수수나 크래미를 넣어주셔도 맛있어요!
[닭 가슴살 샐러드 소스] 땅콩버터 2큰술, 그릭요거트 6큰술 다진 마늘 0.5큰술, 올리브오일 3큰술 알룰로스 2큰술을 넣고 잘 버무려주세요! 숟가락으로 버무려주셔도 되지만 저는 위생장갑을 끼고 잘 버물 버물 해주었답니다 : ) 개인적으로 후추는 이 레시피에 추천드리지 않아요. 후추의 향이 너무 강해서 후추 향이 너무 강하게 느껴지더라고요!
샐러드로만 즐겨주셔도 좋지만 또띠아, 식빵을 곁들여서 샌드위치로 만들어 드셔보세요. 탄단지가 완벽한 한 끼 완성입니다!
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