만능 고추 장아찌 만들기

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만능 고추 장아찌 만들기

고추 장아찌를 만들어 두면 양념장으로 여기저기 활용할 수 있습니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지고추 또는 오이고추 풋고추 100g
5개 구매
홍고추 65g
3개 구매

[양념]

간장 또는 맛간장 120ml
1컵 구매
맛술
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
식초
1/2컵 구매

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도마
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홍고추와 가지고추 (또는 오이, 풋고추)를 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

준비된 양념 국물을 냄비에 넣고 끓인 후 불을 꺼주세요

밀폐용기에 준비한 고추를 담고 양념 국물을 부어주세요. 냉장고에서 2~3일 숙성시켜서 맛있게 드세요

밀폐유리용기

: 양파도 추가로 넣어서 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있으세요. 맛간장을 이용하실 경우 설탕은 넣지 않으셔도 되세요

만능고추장아찌 관련 상품

등록일 : 2025-07-15 수정일 : 2025-07-16

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