고구마줄기 다듬는 방법과 보관방법

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뿡씨스터즈

고구마줄기 다듬는 방법과 보관방법

본가에서 온 고구마 줄기 가득 더운 날씨에 금방 시들기에 얼른 다듬어서 보관하는 방법까지 소개해 볼게요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[고구마줄기 보관 재료]

고구마줄기
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본가에서 온 고구마 줄기 가득

양쪽 꼭지를 꺾어 껍질을 벗겨 다듬어 주세요

냄비에 소금을 1/2큰술을 넣고 물을 끓여 주세요

냄비 , 스푼

물이 끓는 동안 고구마 줄기는 깨끗히 씻어 주세요

물이 끓으면 고구마 줄기를 넣고 약 5분간 삶아 주세요

삶은 고구마줄기는 찬물에 헹궈 주세요

물기 그대로 머금은 고구마줄기는 지퍼백에 소분해 담아 주세요

이대로 냉동실에 보관해두고 먹고싶을때 언제든 꺼내 먹기 좋은 고구마 줄기 다듬어 삶고 보관방법까지 소개해 봅니다

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등록일 : 2025-07-10 수정일 : 2025-07-11

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뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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