쉽고 간단한 맛보장 밑반찬 ‘진미채’

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쉽고 간단한 맛보장 밑반찬 ‘진미채’

간단하면서도 맛은 확실한 양념 비율!
국민 반찬 진미채 입니다 ო̤̫

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
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[양념]

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▶ 고춧가루 보관법

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▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

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진미채를 물에 씻은 뒤 물기를 짜고 먹기 좋게 취향껏 썰어주세요.

팬에 식용유 1T, 다진마늘 1T, 고추장 2T, 고춧가루 1T와

간장 1T, 설탕 1.5T, 물엿 2T, 물 6T를 넣고 잘 섞으며 끓여주세요.

1. 끓기 시작하면 약불로 줄인 뒤 잘 저어가며 묽은 기가 사라질 때까지 졸여주세요.
2. 질감이 꾸덕해지면 불을 끈 뒤 진미채를 넣어 섞어주고 참기름, 깨를 넣어 끝!

: 맛술(미림)이 있다면 3T 넣어주셔도 좋습니다.

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등록일 : 2025-07-08 수정일 : 2025-07-08

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자취 13년 경력을 더 한 새댁의 솜씨 맛 좀 보세요 ◟̊◞̊♥

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