황태채무침

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아담여인

황태채무침

손쉽게 만드는 도시락반찬

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[양념장]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
조청
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

[재료]

황태채
2줌 구매
쪽파
2줄기 구매
통깨
구매
치킨스톡
1알 구매
물
150ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 조청 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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쪽파는 송송 썹니다.

도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

분량의 양념장 미리 만들어요.

소스볼 , 계량스푼

치킨스톡을 마른 황태채에 조금씩 뿌리고 바락바락 주물러서 황태채를 부드럽게 만들어줍니다.

믹싱볼 , 위생장갑 , 냄비

양념장을 넣고 다시 조물조물 골고루 무쳐줘요.

마지막에 쪽파와 통깨 솔솔 뿌려서 다시 한 번 섞어줍니다.

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등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-06-30

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http://blog.naver.com/hshinae

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