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두율이아빠

감자짜글이 레시피 / 감자찌개 / 감자짜글이 만드는법 / 참치 감자짜글이 만들기

감자짜글이 레시피 감자찌개 감자짜글이 만드는법 참치 감자짜글이 만들기
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 작은걸로 2알 준비해주세요. 저희집 2호기가 키위 인줄 알고 키위 언제 주냐고 하더라고요 ㅎㅎ
감자 두께는 1cm 정도로 썰고 크기는 기호에 맞게 써세요. 양파는 채를 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

감자손질법

대파는 초록대 흰대 섞어서 큼직큼직 썰어주세요.

대파손질법

청양고추를 잘게 썰어주세요. 매운게 싫으시면 생략하셔도 좋아요~
김치는 200cc 컵에 잘게 잘라 1컵 준비해주세요.
양념란에 적힌 재료를 한데 넣고 섞어주세요. 고춧가루는 중간입자 고춧가루입니다. 설탕을 넣어주세요.

볼 , 스푼

간마늘을 넣어주세요.고추장을 넣어서 찌개에 칼칼한 맛을 보태주세요.된장을 넣어주면 깊은 맛이 한층 살아 난답니다~
맹물을 부어주세요. 간장은 진간장을 넣어주세요. 양념을 골고루 잘 섞어주세요.
웍이나 냄비 바닥에 감자를 깔고 양파를 올린 다음 김치도 올려주세요.

냄비

참치 중간거 1캔은 기름을 따라 버린 다음 넣어주세요.
물을 부어주세요. 참치캔이 중간거 150g 짜리면 뚜껑 절취선에 맞춰 물을 부으면 거의 150g 이 나온답니다~
양념장을 전부 부어주세요.
소고기 다시다를 넣어주세요. 다시다를 넣기 싫을땐 맹물 대신 멸치육수를 활용해주세요.
끓기 시작하면 4~5분 정도를 끓여주세요.

조리용스푼

4~5분 끓인 다음 대파를 넣고 2~3분간 더 끓여주세요. 후추는 대파 들어갈때 넣어도 되고 후추향을 더 살리려면 찌개 완성후 불을 끄고 뿌려주세요.
맛있게 졸인 참치 감자 짜글이 이거 제대로 밥도둑 이랍니다~ 밥이랑 맛있게 드셔보세요!

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-02

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레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

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#감자짜글이#감자찌개#만들기#레시피#만드는법
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