이원일셰프 볶아만드는 간단 육전 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

83

상품목록

코코아마녀의건강한집밥

이원일셰프 볶아만드는 간단 육전 레시피

비가 자주 오는 요즘 전이 생각나는 날이 많은데 날이 더워 복잡한건 싫어서 간단한 전 레시피를 찾게 됩니다. 육전이 그냥 구우면 얇은 고기에 하나하나 밑간을 하고 계란물 입혀 구워야 하는데 이원일셰프님의 방법대로 하면 고기볶아 계란물 부어 한번에 크게 한 판에 구워낼 수 있으니 정말 편하고 센불에 기름있는 고기가 고소하게 구워지니 정말 맛있습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
250g 구매
소금
1/3작은술 구매
표고버섯
2개 구매
부추
1줌 구매
계란
4개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
젓가락
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
키친타올
구매
접시
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

표고버섯 두 개는 0.2cm두께로 편썰어주시고 부추도 손가락 마디 크기로 잘라 준비해 주십시오.

도마 , 조리용나이프

표고버섯 손질법

계란 뒤에 한개 추가 합니다. 작은 계란 기준 4개 소금 한 꼬집 넣어 섞어주십시오.

볼 , 젓가락

우삼겹 250g 쎈 불에 볶아주십시오. 이때 소금 후추 밑간 해주십시오.

프라이팬 , 요리집게

고기가 익으면 너무 많이 나온 기름은 살짝 제거해주시고

불을 약불로 낮추신 뒤 부추를 넣고

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

살짝 숨이 죽도록 10초만 볶아주십시오.

계란물을 골고루 부어주십시오. 이때 계란 1개 분량은 남겨주십시오.

표고버섯 올려주시고

그 위로 남은 표고버섯을 올려주십시오.

뒤집을땐 접시를 이용하여 뒤집어 주시면 찢어지지않게 구우실수 있습니다.

앞뒤로 노릇하게 구워진 전을 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 올린뒤

부추나 참나물 무침과 함께 드시거나 양파간장장과 함께드시면 정말 고소하고 맛있는 볶은 육전 입니다.

: 고기는 불고기 거리 쓰셔도 좋지만 아무래도 볶아만드는 전이라 기름있는 부위를 쓰시면 고소하고 맛있습니다.

육전 관련 상품

등록일 : 2025-06-27 수정일 : 2025-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

코코아마녀의건강한집밥

맛있게 먹고도 건강을 지킬 수 있는 건강한 집밥 레시피들을 기록하고 있는 코코아마녀입니다.

sns

sns

sns

댓글 0

#이원일육전레시피 #우삼겹육전만들기 #볶은육전레시피 #육전쉽게만드는법 #볶아만드는육전 #이원일셰프육전 #우삼겹육전만드는법 #육전과겉절이 #육전부추무침

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(70)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(55)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(49)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(30)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(137)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(103)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(56)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.7(32)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(147)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(53)
3

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(43)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(42)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(70)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(228)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(96)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(53)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(40)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(71)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(24)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.