무국 끓이는법 / 고기없는 뭇국 레시피 / 들깨무국 만들기

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무국 끓이는법 / 고기없는 뭇국 레시피 / 들깨무국 만들기

오늘은 무국 끓여봤는데요 고기없이 들깨가루 사용해서 아주 고소하게 끓여봤어요 깔끔해서 해장하기 너무 좋아요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (계량:숟가락)]

무
210g 구매
소금
2꼬집 구매
까니리액젓
1.5스푼 구매
코인육수
2알 구매
참기름
1스푼 구매
쪽파
2스푼 구매
들깨가루
1스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
물
1L 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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무는 채썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

참기름 두르고 무넣고 볶아주세요

냄비 , 요리스푼

참기름이 무에 잘코팅된거 같을때 물붓고 코인육수 넣고 끓여주세요

끓기 시작하면 소금,액젓,다진마늘,넣고 끓여주세요

무가 어느정도 익었을때 들꺠가루 쪽파 넣고 2분정도 끓이고 마무리해주세요

해장하실때 너무 좋구요 뜨끈한 국물 생각날때 간단하게 끓여서 먹을수있어서 간편해요

국자 , 완성그릇

: 아빠 숟가락 기준입니다

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등록일 : 2025-06-27 수정일 : 2025-06-27

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#무국 #뭇국 #들깨국 #해장국

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